Kevesen tudják csak, hogy a szerencse-sütemény története a 13-14. századból ered, amikor Kína a mongolok fennhatósága alá tartozott. Ebben az időben hagyományos lótuszdiópasztából készítettek hold alakú sütiket, melyekbe rejtve továbbították a megszállók elleni szervezkedés titkos üzeneteit. A hold alakú süteményt, mint titkos üzenetek vivőjét, a lelkes hazafi és forradalmár Csu Jüan Csang terjesztette el (taoista papnak álcázva járta a városokat) Azért készítették a süteményeket lótuszdiópasztából, mert tudták, hogy a mongolok nem szeretik az ízét. A titkos üzenetek segítségével szervezett felkelés sikeres volt, és a híres Ming dinasztia kora is ezután kezdődött.
Hogy miként került a szerencse-sütemény Amerikába?
Az aranyláz, majd a vasútépítési láz idején igen sok külföldi ment Amerikába. A Sierra Nevadát Kaliforniával összekötő vasútvonalat kínai munkások is építették, akik a holdünnep idején jókívánságokat rejtettek a kekszekbe, majd azokat cserélték be tortára. Hát így kezdődött a szerencse-süti amerikai pályafutása.
A szerencse-süteményeket kézzel készítették egészen 1964-ig, amikor is az első sütigyárat megnyitották San Francisco kínai negyedében. A kínai éttermekben az étkezés végén kapott apró hold alakú tésztát nevezzük úgy, hogy szerencsesüti.
Az édesség eredetileg nem édes. Az édes ízt az amerikai ízlésvilágnak megfelelően adták hozzá. Ezekben a szerencsesütikben gyakran van a szerencsekívánságok mellett szerencseszámok is, amelyeket a lottón játszanak meg, vagy kínai mondatok a fordításukkal együtt.
Mindig tartogat valami újat a tarsolyában, amivel meglepheti a szerencse fiát. Itt van néhány a rengeteg üzenet közül:
1. Soha nem késő, hogy holnap végre elfeledd a tegnapokat!
2. Nem biztos, hogy a pozitív hozzáállás minden problémádat megoldja, de elég embert bosszant ahhoz, hogy érdemes legyen kipróbálni!
3. Ha nehéz feladattal kerülsz szembe, viselkedj úgy, mintha lehetetlen volna a kudarc.
4. Soha ne fossz meg senkit a reménytől. Meglehet, az az egyetlen kincse.
5. Tanulj meg figyelni. A nagy lehetőség néha csaknem észrevétlenül érkezik.
6. Légy bátor. Tégy úgy mintha az volnál, még ha nem
is vagy az. Senki sem fogja észrevenni.
7. Bánj mindenkivel úgy, ahogy szeretnéd, hogy veled bánjanak.
8. Aki nem tartja magát a legjobbnak, nem tartozik a legjobbak közé.
9. Ne félj azt mondani: – Bocsánatot kérek!
10. Vigyázz mit kívánsz, mert lehet, hogy teljesül!